英格兰一周内“两度脱欧”,成就了最强黑马冰岛。意大利用铜墙铁壁挡住了西班牙斗牛士的晋级之路……众神归位,八强的诞生,也标志着欧洲杯正式开挂。球员们的腿在赛场上忙着炫技,我们的嘴又怎能闲着。比颜值、论内涵、拼实力,你为那支球队摇旗呐喊,又被哪种活色生香的美食引爆味蕾,今晚,舌尖上的八强争霸,巅峰对决正在上演~
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波兰-波兰饺子 三宝之首
地处中欧的波兰吸收了周边各个国家和民族的烹饪精华,香肠饺子浓汤被誉为“波兰三宝”。波兰饺子主要有四种馅料:素馅、肉馅、奶酪馅以及水果馅,在外形上跟中国饺子差不多,但馅料却别有洞天。
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威尔士-威尔士兔子与兔无关
它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁,味道超乎你的想象。
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葡萄牙-葡式蛋挞 以小搏大
葡萄牙到底是不是因为葡萄而得名,这个不重要,我们今天要聊一聊打败众多美食的小吃葡式蛋挞。刚出炉的蛋挞,撒上香醇的肉桂粉,真的是唇齿留香,令人回味。点一杯咖啡和一个蛋挞,晒晒太阳发发呆,一个美好的下午茶时间就这么过了。
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比利时-啤酒烩牛肉 浓郁醇厚
啤酒在比利时,就像espresso咖啡在意大利,茶在中国一样,享有独一无二的声誉。将啤酒与牛肉一起炖,酒香浓郁,咸鲜醇厚。想想法式红酒炖牛肉,但是比利时人将红酒换成啤酒,又有着怎样与众不同的魅力呢?
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冰岛-冰岛鳕鱼排 最强黑马
最强黑马冰岛必须有重量级的秘密武器,冰岛鳕鱼排,作为鱼背上的国家,冰岛的鱼可谓是享誉世界。冰岛鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A和丰富的镁元素,冰岛鳕鱼排新鲜而美味,Q弹柔嫩,让人根本停不下来。
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德国-德国咸猪手 神奇之手
懂粤语的童鞋估计要发出暧昧的笑声了,可咸猪手是一道名副其实的德国名菜。咸猪手的表面烤得松脆非常,内里则肉汁丰富,肉质松软,跟它松脆的表面形成强烈的对比,加上一层厨师特制的酱汁,真是相当美味,配以土豆泥和德式酸菜,肥而不腻,咸香逼人。
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法国-法式煎鹅肝优雅炫风
法国餐一直位列世界西餐之冠,绝非浪得虚名。众多拿得出手的名菜里要推荐的就是这道法式煎鹅肝,别的地方吃不到,因为人家法国鹅饲养过程有着独特之处。煎的时候最适合搭配甜酒煮成的酱汁,或加入无花果干一起煎,鹅肝的香味和无花果的风味配合一起,吃起来别有一番滋味。
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意大利-那不勒斯披萨 诱人“国菜”
有人问西餐之母是哪国菜?大部分人会说是法国菜,那么大部分人都错了,西餐之母是意大利菜!你吃过披萨,但任何一个顶级老饕都不会错过那不勒斯披萨。必须使用双零号面粉;酱料必须源自生长在维苏威山区南部平原地带的小番茄;奶酪的奶源必须是坎帕尼亚和拉齐奥一带沼泽地的水牛;烤制披萨只能用穹顶式砖炉,将它们糅合在一起,才能烹饪出最诱人的“国菜”。
都说这个夏天最燃的事
莫过于美食
外加一场赛况激烈的欧洲杯
舌尖上的精彩
就让到家美食会帮你延续吧
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